Speicherwurzel

Speicherwurzeln sind Organe, die den Pflanzen zur Speicherung von Wasser und Nährstoffen dienen, insbesondere für Trockenzeiten oder zur besseren Überwinterung.
Dabei gibt es neben den bekannten Speicherorganen von Blättern oder Spross, wie die der Kakteen oder Euphorbien, auch umgewandelte (metamorphe) Speicherorgane der Wurzeln: die Speicherwurzel

Die Speicherwurzeln teilen sich in zwei Gruppen:

1. Rüben

2. Wurzelknollen

1. Rüben

Rüben sind verdickte Hauptwurzeln. Typische Beispiele hierfür sind Wilde Möhre, Gartenmöhre, Zuckerrübe
Bei einigen Pflanzen wurden die Hauptwurzeln einschließlich des Wurzelhalses (Hypocotyl) in Speicherwurzeln umgewandelt. Typische Beispiele hierfür sind Rettich oder die Futterrübe.

2. Wurzelknollen

Neben der Hauptwurzel Metamorphose können auch sprossartige Wurzeln Speicherfunktionen übernehmen. Oft können diese Speicherwurzeln die eigentliche Funktion einer Wurzel nicht mehr wahrnehmen und bilden daher zusätzliche sprossartige Wurzeln aus.

Typische Beispiele für Wurzelknollen sind

Pfingstrose, Dahlie, Schabrockskraut, Knabenkraut

Nicht zu den Wurzelknollen zählen Kartoffeln – diese gehören zu den Speicherorganen der Sprosse (Sprossmetamorphosen)

• Speicherwurzeln

  • Rüben (Möhre, Rettich, Zuckerrübe)
  • Wurzelknollen (Dahlie, Pfingstrose)

• Luftwurzeln

  • Monstera, Vanilleschote

• Atemwurzeln

  • Mangroven, Sumpfzypressen

• Haftwurzeln

  • Efeu, Wilder Wein, tropische Lianen

• Saugwurzeln

  • Vollschmarotzer (Sommerwurz, Kleeseide, Hopfenseide)
  • Halbschmatotzer (Augentrost, Mistel, Wachtelweizen)

• Adventivwurzeln