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Mischkultur Verträglichkeitstabelle

Blühender Fenchel in Mischkultur zwischen Rosen, Erdbeeren, Kräutern und diversem Gemüse
Blühender Fenchel in Mischkultur zwischen Rosen, Erdbeeren, Kräutern und diversem Gemüse

Inhalt
Verträglichkeit von Mischkulturen

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In der Mischung der Kultursorten im Beet liegt der Erfolg

Im Gemüsegarten gibt es immer Kulturen, die sich mit anderen Gemüse Sorten mal gut und mal weniger gut vertragen. Der Grund dafür liegt in den verschiedenen Stoffwechselprodukten, die durch die Wurzeln der Pflanzen in das Erdreich abgegeben werden, und dort verschiedenste Aufgaben ausüben. So spalten einige davon Mineralien und andere Substanzen für die Nährstoffversorgung auf, während andere eine pestizide Wirkung entfalten und Krankheiten, Schädlinge oder Konkurrenten abhalten sollen. Auch über die Blätter einiger Gemüse oder Kräuter werden Aromastoffe abgegeben, die unterschiedliche Wirkungen auf die sie umgebenden Pflanzen haben können.

Auswirkungen der Mischkultur von Gemüse

Einige Kombinationen fördern sich im gegenseitigen Wachstum und schützen einander gegen Krankheiten & Schädlinge. In anderen Fällen begünstigt nur die eine Kulturpflanze die andere, und nicht umgekehrt. Ein Beispiel hierfür ist die Kombination Zwiebel / Rote Bete. Die Rote Bete profitiert von der Zwiebel, während diese Kombination für die Zwiebel selber nur negative Auswirkungen hat.

Bei wieder anderen Kombinationen nutzt die eine Gemüse Art einer anderen, während es für sie selber aber keinerlei Auswirkungen hat, weder positiv noch negativ. Und letztlich vertragen sich in manchen Fällen beide Gemüsearten gar nicht gut.

Das mag kompliziert klingen, aber die unten folgenden Mischkultur-Tabellen stellen sehr übersichtlich und farblich getrennt dar, welche Wechselwirkungen die verschiedenen Gemüse, Blumen, Kräuter und Obstpflanzen aufeinander haben. Beachten Sie die Erklärungen über der Tabelle.

Bitte beachten Sie aber: Egal, ob Sie in Reihen anlegen oder alles gemischt pflanzen, bedenken Sie beim Pflanzen die Standortansprüche bzgl. Boden und Platz. Einige Kräuter o. Gemüse werden sehr groß, andere bleiben sehr klein. Zu enge Pflanzungen und Überlagerungen führen leicht zu Schädlingsbefall.

Im Gemüsegarten kommt es auf die richtige Mischung an

Gemüse-Tabelle Verträglichkeit in Mischkultur

Welches Gemüse verträgt sich gut mit welchen Gemüse, Kräutern oder Obst

* für eine detailliertere Erklärung der Tabelle bitte hier klicken

Erläuterungen zur Tabelle

Die aufgelisteten Pflanzen einer Spalte beziehen sich immer auf dieübergeordnete, großgeschrieben Planze

Es gibt im Ganzen drei Einteilungen in der Tabelle

    1. Förderliche Kombination

    2. Ungleiche Kombinationen

    3. Vertragen sich schlecht

 

Beispielpflanze

  • Förderliche Kombination

    • positive Beeinflussung für eine oder beide Pflanzen
      Im Idealfall fördern und begünstigen sich beide Gemüse oder Kräuter-Arten im Wachstum oder halten Schädlinge von einander fern. Zumindest das Gemüse in der Überschrift (Beispielpflanze) wird durch die Pflanzung in Gesellschaft mit den hier genannten Gemüsearten im Wachstum gefördert, während die Kombination für die andere unerheblich (neutral) bleibt.

  • Ungleiche Kombinationen

    • nutzt der Beispielpflanze, aber schadet...

      Die hier aufgeführten Pflanzen haben eine positive Wirkung auf die Pflanze der Überschrift (Beispielpflanze), während bei einer Kobination für sie selbst ein eher negativer Einfluss besteht.

    • Dennoch hat eine solche Pflanzung einen Nutzen und Vorteile.
      Beispiel: So profitieren z.B. Möhren oder Rote Bete beide von einer Pflanzung mit Zwiebeln, während es für die Zwiebel nachteilig ist. Wenn man also viele Möhren oder Rote Bete anbauen möchte, empfiehlt es sich ab und an eine Zwiebel zwischen zu pflanzen, um die anderen gesund, und um eine gute Ernte zu erhalten.

    • neutral für Beispielpflanze, aber schadet...

      Die hier aufgeführten Pflanzen haben eine neutrale, also weder eine positive noch eine negative Wirkung auf die Pflanze der Überschrift (Beispielpflanze), während bei einer Kobination für sie selbst ein eher negativer Einfluss besteht.

    • Der Eintrag ist ein reiner Warnhinweis. Beispiel: Die Kartoffel hat weder Vor- oder Nachteile durch eine Pflanzung mit der Zwiebel. Für die Zwiebel aber ist es schlecht. Natürlich kann man das unter "Zwiebel" auch sehen. Als Warnung steht es aber auch bei der Kartoffel, um nicht übersehen zu werden.

  • Vertragen sich gegenseitig schlecht

    • Die hier erwähnten Pflanzen haben bilden im wesentlichen eine ungünstige Kombination für eine Pflanzung mit der Pflanze in der Überschrift (Beispielpflanze). Für beide Pflanzen, oder zumindest für die Gemüsesorte der Überschrift (Beispielpflanze), besteht in Kombination gepflanzt eine akute negative Beeinflussung durch die jeweils andere Pflanze.

    • Ideal ist daher das Zwischenpflanzen von Arten, die mit beiden unverträglichen Gattungen gut harmonieren, oder das Pflanzen von neutralen Arten und Einhalten eines ausreichenden Abstandes.

Kombinationsmöglichkeiten ...

 

Artischocken

 

Bohnen

(außer Stangenbohnen)
 

Buschbohnen

 

Chinakohl

 

Endivien

 

Erbsen

 

Feldsalat

 

Fenchel

(Knollenfenchel)
 

Grünspargel

 

Gurken

 

Karotte / Möhre

 

Kartoffel

 

Knoblauch

 

Knollenfenchel

 

Kohl

(alle Arten)
 

Kohlrabi

 

Kopfsalat

 

Mairübe

 

Mais

(Zuckermais)
 

Mangold

 

Meerrettich

  • Förderliche Kombination

  • Vertragen sich gegenseitig schlecht

    • keine bekannt

 

Möhre / Karotte

 

Neuseeland Spinat

 

Paprika

 

Pastinaken

 

Petersilie

 

Porree

 

Radieschen

 

Rettich

 

Rhabarber

 

Romana-Salat

  • Förderliche Kombination

  • Vertragen sich gegenseitig schlecht

    • keine bekannt

 

Rote Bete / Rote Rübe

 

Salat (Feldsalat)

 

Salat (Kopfsalat)

 

Salat (Romanasalat)

  • Förderliche Kombination

  • Vertragen sich gegenseitig schlecht

    • keine bekannt

 

Salat (Zichorie)

 

Schwarzwurzel

 

Sellerie

 

Spargel

  • Förderliche Kombination

  • Ungleiche Kombinationen

    • neutral für Spargel, aber schadet...

      Zwiebel

  • Vertragen sich gegenseitig schlecht

    • keine bekannt

 

Spargel (Grüner Spargel)

 

Spinat

 

Stangenbohne

 

Tomaten

 

Winterpostelein

  • Förderliche Kombination

  • Vertragen sich gegenseitig schlecht

    • keine bekannt

 

Zichorie-Salat

 

Zucchini

 

Zuckermais

 

Zwiebel

 
Baldrian in voller Blüte
Blühte der Stangebohne
Richtig gepflanzt, bleiben die Pflanzen gesund
Knoblauchzehe aus dem eigenen Garten
Kohl, Mangold, Ringelblumen und viele andere Kräuter in enger Gemeinschaft

Mischkultur-Tabelle für Kräuter & Obst

Welche Kräuter passen mit welchem Gemüse zusammen?

  • Grün = gute, sich ergänzende Kombination
    (mindestens eine oder beide Pflanzen profitieren von dieser Kombination)

  • Rot = schlechte Kombination
    (mindestens einer oder beiden Pflanzen schadet diese Kombination)

* Weitere Infos s. "detaillierte Erklärung" oben

Kräuter / Obstsorte

Kombinationsmöglichkeiten

Basilikum

Gurken | Knoblauch | Fenchel / Knollenfenchel | Paprika | Schwarzwurzel | Tomaten | Zucchini | Zwiebel

Beifuß

Kohl (alle Arten) | Kohlrabi

Bohnenkraut

Buschbohnen | Endivien | Fenchel / Knollenfenchel | Kopfsalat | Romanasalat | Rote Bete (Rote Rübe) | Stangenbohnen | Winterpostelein | Zichoriesalat | Zwiebel

Borretsch

Gurke | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Rote Bete (Rote Rübe) | Sellerie | Tomaten | Zucchini

Dill

Buschbohnen | Erbsen | Gurke | Grüner Spargel | Kartoffel | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Kopfsalat | Mairübe | Möhren (Karotten) | Rote Bete (Rote Rübe) | Sellerie | Stangenbohnen | Tomaten | Zwiebel

Erdbeere

Knoblauch | Zwiebeln

Estragon

Gurken

Himbeeren

Buschbohne

Kamille

Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Porree | Radieschen | Rettich | Sellerie | Zwiebeln

Kapuzinerkresse

Erbsen | Gurken | Kartoffel | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Stangenbohnen

Tomaten

Kerbel

Bohnen | Buschbohnen | Endivien | Kopfsalat | Radieschen | Rettich | Tomaten

Knoblauch

Gurke | Kartoffeln | Kopfsalat | Möhren (Karotten) | Rote Bete (Rote Rübe) | Spinat | Tomaten

Bohnen | Buschbohnen | Erbsen | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Stangenbohnen

Koriander

Gurken | Kartoffeln | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Rote Bete (Rote Rübe)

Kresse

Kopfsalat | Radieschen | Rettich

Kümmel

Bohnen | Buschbohnen | Erbsen | Gurke | Kartoffel | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Kopfsalat | Rote Bete (Rote Rübe) | Spinat | Stangenbohne

Majoran

Möhren (Karotten) | Zwiebel

Meerrettich

Kartoffel

Petersilie

Gurken | Porree | Radieschen | Rettich | Tomaten | Zwiebel

Kopfsalat | Zichorie-Salat

Pfefferminze

Kartoffel | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Kopfsalat | Möhren (Karotten) | Tomaten

Portulak

Zwiebel

Ringelblume

Erbsen | Gurken | Grüner Spargel | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Mairübe | Möhren (Karotten) | Tomaten

Rosmarin

Bohnen | Buschbohnen | Möhren (Karotten) | Stangenbohne

Gurken

Salbei

Bohnen | Buschbohnen | Erbse | Fenchel / Knollenfenchel | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Möhren (Karotten) | Stangenbohne

Gurken

Schnittlauch

Möhren (Karotten) | Tomaten

Bohnen | Buschbohnen | Erbse | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi | Rote Bete (Rote Rübe) | Stangenbohne

Sonnenblume

Gurken

Kartoffel

Tagetes

(Studentenblume)

Bohnen | Buschbohnen | Kartoffel | Kohl (alle Arten) | Kohlrabi

Thymian

Kohl (alle Arten) | Kohlrabi

Wermut

Fenchel / Knollenfenchel

Zitronenmelisse

Kohl (alle Arten) | Kohlrabi

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